Bergerie La Coursaline
Mathieu et Charlotte sont éleveurs-bergers transhumants d'un troupeau de brebis Mérinos d'Arles et de chèvres du Rove, race rustique en sauvegarde.
Petite production de fromages de chèvre l'été, vente de pelotes de laine Merinos , de sous pulls 100% merinos et de chaussettes provenant de la laine des brebis.
Elevage extensif naturel, soin en homéopathie et aromathérapie. Traite manuelle.
Vente de fromages de chèvres : crottins frais, mi-frais, affinés et faisselles produits sur place, au lait d'estive.
Toute l'année, vente de pelotes de laine Merinos, de sous-pull, de mitaines et chaussettes confectionné(e)s avec la laine des brebis sur rendez vous.
Vente de chevreaux et d'agneaux élevés sous la mère et nourris essentiellement à l'herbe d'alpage
Langues parlées :
- Anglais
- Français
A la découverte des Producteurs et artisans des Hautes Vallées
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